TÉMOIGNAGE. Ces producteurs laitiers bio irriguent leur maïs grâce à des réserves d’eau partagées
Le sujet de l’eau est au cœur du Space, salon international de l’élevage, du mardi 15 au jeudi 17 septembre 2026 à Rennes. À Pléchâtel (Ille-et-Vilaine), les frères Demy, producteurs de lait bio, ont passé l’été à l’abri des coups de chaud. Ils peuvent compter sur des retenues collinaires construites il y a vingt-cinq ans entre voisins, liés par une Cuma irrigation.