Tarn et Aveyron : que signifie vraiment le mot « Ségala », ce célèbre plateau de notre région ?

L’occitan, la langue de chez nous, à l’honneur tous les matins à cette heure-ci dans Qu’es Aquò avec Géraud Delbès. Ce matin, vous nous parlez d’un bel endroit de notre région: adishatz !