12-03-2026 - 17:07 - Ouest-France.fr
Sur « un coup de tête », deux jeunes rachètent une boulangerie dans leur commune… et ça cartonne !
À seulement 24 et 26 ans, Manon Farin et son fiancé Alexis Cadieu ont repris une boulangerie à Nogent-le-Rotrou (Eure-et-Loir). Ils ont appris qu’elle était à vendre par hasard en juin et ont décidé de faire une offre. Quelques mois plus tard, ils sont les heureux propriétaires du Fournil de la Herse, qui a ouvert ses portes lundi 2 mars.