Sur Ambleteuse et Bazinghen, une coupure d’eau a ruiné le travail des commerçants ce dimanche

«On chiffre la perte d’exploitation à 3 000 ou 4 000 euros.» Ce lundi, Rémy Vasseur, le restaurateur à la tête de l’Estaminet l’Amusette à Bazinghen, peut enfin laver avec son équipe la vaisselle du service de samedi dernier qui avait été laissée en plan à cause d’une coupure d’eau de grande ampleur.Mais que s’est-il passé? Dès 18 heures, ce…