Strasbourg. On les a réunis à table : bouchère vs chef végan, unis par le bien-manger

Dans notre nouvelle série “Les pieds dans le plat”, deux Strasbourgeois aux idées et aux parcours diamétralement opposés acceptent de s’attabler le temps d’un déjeuner pour échanger sans filtre sur leur univers et tenter de comprendre celui de l’autre. Pour ce premier épisode, Natacha Bieber, artisane bouchère strasbourgeoise, et Willy Berton, chef végan, ont partagé un repas hyper décontracté au…