Stosswihr. Des brebis à la ferme du Frankenthal : pari gagné pour Roseline et Amélie
En 2025, Roseline Kempf et Amélie Kauffmann, en charge de l’exploitation de la marcairie du Frankenthal, se sont lancées dans un projet audacieux : élever sur les hauteurs de Stosswihr des brebis de l’Aveyron, dont le lait est reconnu pour sa qualité exceptionnelle. Un an et quelques mois plus tard, brebis et agneaux s’épanouissent, et les deux jeunes femmes commercialisent ainsi…