Le petit carnet noir qui l’accompagne immanquablement est bien entamé. Et on ne parle pas du crayon. «Les stylos Bic, quatre couleurs, l’encre noire, ça part vite», glisse Benjamin Parrot dans un sourire. Depuis sa nomination par Joseph Oughourlian au poste de DG, pour prendre la suite de Pierre Dréossi, il en a griffonné des idées, des décisions à prendre,…