Souveraineté alimentaire : top départ pour la Bourgogne-Franche-Comté

Définir une stratégie agricole nationale sur dix ans pour sécuriser la couverture des besoins alimentaires : c’est l’objectif de l’État qui, en novembre dernier, a ouvert le chantier. La crise est en germe depuis plusieurs années mais en 2025, pour la première fois depuis longtemps, la balance commerciale des produits agricoles est devenue négative. La souveraineté alimentaire est cependant également…