Sous un pont du Puy-de-Dôme, ce restaurant insolite attire des gourmets de toute l’Auvergne

C’est aux abords de l’Allier, au pied de la butte du village de Nonette, que se cache la guinguette du restaurant Le Pont Pakowski. Situé en contrebas du pont éponyme, à seulement une dizaine de kilomètres d’Issoire, l’établissement offre aux visiteurs une parenthèse rafraîchissante à la lourdeur de l’été.L’histoire d’une renaissanceLe Pont Pakowski c’est aussi un homme, Christian Wasch, son…