Son croissant est le meilleur des Pyrénées-Atlantiques : « Tout le monde ici, porte les autres vers le haut », réagit le lauréat

Grégoire de la Fonchais, 24 ans, a remporté le concours départemental du meilleur croissant. Il est salarié de la Maison Gautier à Anglet, qui s’était déjà notamment distinguée en 2024 dans l’émission