« Soleil, chaleur et vent, c’est le trio magique pour qu’on travaille dur », été exceptionnel pour le sel de Noirmoutier

La météo de l’été a des conséquences importantes dans les marais salants de Noirmoutier. Le sel se ramasse en abondance et les producteurs ne peuvent pas s’arrêter de travailler, au risque de perdre leur récolte.