« Si c’est bien de briller, le plus important c’est de durer » : Gault & Millau décerne ses trophées aux chefs aquitains

La sortie de l’édition régionale 2026 du guide jaune s’accompagnait, lundi 15 juin, de trophées décernés à des cuisiniers au parcours accompli, toujours « ravis que nos établissements soient mis en lumière »