Sérignan-du-Comtat. De militaire à pizzaïolo, le parcours étonnant de Denis Job
Après trente-cinq ans passés dans l’armée, Denis Job, alias Jobi Pizza, se consacre depuis trois ans à sa passion : la pizza. Son parcours hors du commun, est ponctué de trophées, de médailles et de records. À l’occasion de la sortie de son 2e livre Pinsa, pizza & focaccia , nous l’avons rencontré autour d’une pinsa, concoctée dans les règles de…