Sennecey-le-Grand. La boulangerie Dalmas fermée en urgence par la préfecture : quels manquements pointent les services de l’État ?

C’est une mesure qui vise à protéger les consommateurs. Le lundi 6 juillet, la préfecture de Saône-et-Loire a émis un arrêté de fermeture d’urgence à l’encontre de la boulangerie Dalmas, installée à Sennecey-le-Grand. Plusieurs manquements aux règles d’hygiène sont pointés par les services de l’État.