Sel de Guérande : après un été caniculaire, une récolte qui pourrait battre des records – HIT WEST

C’est une belle année pour le sel de Guérande, et les paludiers de la région ! La récolte débutée début juin aura connu un été historiquement ensoleillé et chaud. Des conditions météo très favorables. »Ce n’est pas la première fois, parce qu’en 2022, précise Maël Viaud, on avait déjà connu une saison assez exceptionnelle comme celle-ci, qui avait commencé en mai,…