Sécheresse dans l’Yonne : après la canicule, les jeunes vignes sous surveillance, mais les vignerons gardent espoir

Après les épisodes de canicule, la sécheresse s’installe dans les vignobles de l’Yonne. Les orages très localisés de ces derniers jours n’ont pratiquement rien changé. Malgré cette situation préoccupante, les vignerons du Chablisien et de Saint-Bris-le-Vineux restent confiants.