Sarrebourg. Daniel Kribs rejoint les Disciples d’Escoffier après un parcours unique entre cuisine et recherche

Daniel Kribs vient d’être intronisé parmi les Disciples d’Escoffier, une association gastronomique qui perpétue l’héritage d’Auguste Escoffier, considéré comme le père de la cuisine moderne. C’est une reconnaissance pour une carrière longtemps dédiée à la recherche et au développement dans les cuisines de groupes agroalimentaires.