Sandrine Faucou, agricultrice, porte-parole du collectif Grande Provence

Le collectif Grande Provence réunit producteurs et filières de Provence, engagés autour des signes officiels de qualité (AOP, IGP, Label Rouge). Derrière des produits se cache parfois tout un territoire. Invitée de ICI Provence : Sandrine Faucou, porte-parole du collectif.