Saint-Omer : étoile, Guide Michelin, concours, quand la gastronomie fait briller le territoire

Pour ceux qui en doutaient encore, Saint-Omer est bien une terre gastronomique. Au-delà d’un riche terroir qui ne demande qu’à être exploité et sublimé à l’image, les restaurants sont nombreux à briller, et ce, bien au-delà de l’échelle régionale.Pluriel’ entre au Guide MichelinIl est posé là, sur le comptoir du restaurant. Sa mythique couleur rouge tranche avec les teintes sobres,…