Saint-Jacques, musique et bonne humeur : à Étaples, la Fête de la Coquille se poursuit

«À la plancha, en brochette ou à l’étuvée?». Difficile de résister, ce samedi, à l’envie de déguster les coquilles Saint-Jacques fraîchement pêchées, sur le port d’Étaples-sur-Mer. Alors que la musique et le champagne en avaient déjà enivré plus d’un et que les tablées laissaient encore un peu de place pour qui voulait s’y poser.Dans l’assiette à 14 euros, le coquillage…