Saint-Étienne. « On veut en faire une fête » : la course de serveuses et garçons de café de retour
Après plusieurs années sans l’événement, l’Union des métiers de l’industrie et de l’hôtellerie-restauration (Umih) de la Loire réorganise une course de serveuses et garçons de café le 19 septembre, avec une arrivée place Jean-Jaurès. L’occasion d’un moment festif, dont se réjouit Grégory Descot, gérant de six établissements à Saint-Étienne et président des bars et cafés au sein de l’union.