Saint-Étienne. Dans ce supermarché, les clients tiennent la caisse et mettent en rayon

Faire ses courses après avoir tenu la caisse, rempli les rayons ou contrôlé les produits. À La Fourmilière, supermarché coopératif installé à Bellevue, les clients sont aussi les acteurs du magasin en consacrant chacun 2 h 45 par mois au fonctionnement de la structure.