Rongeurs, déjections, denrées périmées… Cette boulangerie du Val-d’Oise a dû fermer après un contrôle d’hygiène

Mardi 7 avril, la préfecture a prononcé la fermeture administrative d’une boulangerie située à Vauréal (Val-d’Oise). Des manquements en matière d’hygiène et de santé publique avaient été relevés par la Direction départementale de la protection des populations du département.