Roanne. Fabrice Fernandes : « Pâques, c’est la deuxième période la plus importante pour un chocolatier »

La maison Pilati a été reprise en juin dernier par Fabrice et Anaïs Fernandes. Le pâtissier chocolatier, en place depuis neuf mois, vit son premier « rush » de Pâques depuis son retour à Roanne.