Rhône. « Avoir un petit bout du Beaujolais dans la poche » : il a créé un couteau en hommage à sa région

Le coutelier Nicolas Ray s’est lancé il y a plus de deux ans dans un projet qui lui tient un cœur : un couteau de poche en hommage au Beaujolais, une région qu’il a bien connue et qu’il continue d’aimer. Le Beau Jo, de son nom, sort en précommande le 21 mars sur la plateforme Ulule.