Retour de l’Authentix et nouveau restaurant à Boulogne : le parcours inspirant du Portelois Nicolas Montbobier

C’est une nouvelle qui va ravir la clientèle de l’ancien food truck boulonnais. «L’Authentix va faire son retour, confirme Nicolas Montbobier, à la place du Gusto (situé au Dernier Sou). On est en train d’aménager la salle dans l’ambiance gauloise, comme à l’époque du camion. Les burgers devraient être servis d’ici le mois de juin.» Le restaurant italien, quant à…