Restaurants, cafés, boutiques vintage : à Montpellier, une densité record mais un marché déjà saturé ?

Selon une étude publiée en mars 2026 par SumUp, Montpellier se hisse au troisième rang des grandes villes les plus favorables aux commerces indépendants, derrière Marseille et Lille, malgré une concurrence soutenue…