REPORTAGE. Vols à 300 km/h, chasse aux nuisibles : comment Orus, le faucon pèlerin, règne sur les Pyrénées

La chasse est un milieu vaste qui comprend notamment la fauconnerie, une pratique ancestrale et traditionnelle. Sébastien Lavie est professionnel et a éduqué Orus, jeune faucon pèlerin de trois ans. Tous les deux…