REPORTAGE. « On n’est pas tranquilles jusqu’à la récolte » : dans l’Oise, un producteur de pommes à l’épreuve du gel tardif

Les températures ont chuté dans la nuit de jeudi à vendredi, ce qui a endommagé des vignes et des arbres fruitiers. Alexandre Prot, arboriculteur dans l’Oise, décrit les conséquences d’un tel épisode de gel sur son verger.