REPORTAGE. « On a même fouillé nos poubelles ! » : avec le « panuozzo », un sandwich italien halal, un restaurant des Yvelines enflamme les réseaux sociaux

Des heures de queue devant la boutique, des centaines de vidéos de dégustation sur les réseaux sociaux, et des « panuozzerias » qui ouvrent partout en France pour copier le concept. En quelques semaines, le sandwich italien halal d’un petit restaurant de Mantes-la-Jolie s’est rapidement répandu sur les réseaux sociaux, au point de créer un véritable marché et de susciter les convoitises.