REPORTAGE. Moissons avancées et rendements en baisse… En Tarn-et-Garonne, les fortes chaleurs du printemps bouleversent les récoltes de céréales

Les vagues de chaleur de mai et de juin ont accéléré la maturation des blés et avancé les moissons. À Saint-Nauphary (Tarn-et-Garonne), Édouard Forestié a commencé à récolter son blé dès le 15 juin, soit environ deux…