REPORTAGE. Inondations dans l’Aude : ce viticulteur entretient ses vignes en kayak, « on se déplace tranquillement sans se fatiguer »

Viticulture et inondations se rencontrent dans l’Aude. Après 700 mm de pluie en quelques mois, un vigneron taille désormais sa vigne en kayak. Une adaptation insolite face à un climat de plus en plus imprévisible.