REPORTAGE. «Ici, il faut un esprit de rencontres» : dans les pas de Lise, Angèle, Benoit et Pierre, compagnons du devoir

Lise Heusicom, tablier de forgeron, mains gantées, apprend à gérer le feu  et à frapper l’acier. Les flammes de la forge chauffent les jeunes visages dans l’atelier de formation des apprentis serruriers-métalliers des Compagnons du devoir, à Angers. Tous cognent, liment ou scient le métal dans un vacarme décoré de gerbes d’étincelles. Lise reste hyperconcentrée. « Elle doit réaliser un assemblage…