Réouverture de l’auberge des Fontilles à Coltines : nouveaux gérants et rénovations
Après un intermède difficile de plusieurs mois, l’auberge des Fontilles a rouvert ses portes. Un nouveau chapitre s’écrit désormais sous l’impulsion de deux jeunes gérants, Laura Mariz, 22 ans et Erwan Miotto, 23 ans. Tous deux originaires de la région toulousaine, ils sont tombés sous le charme du lieu. Un attachement renforcé par les racines familiales de Laura, dont l’arrière-grand-mère réside encore…