« Remettre au goût du jour la culture bretonne » : ce nouveau bar propose bières locales et galettes saucisses à Rennes
Déguster des bières brassées en Bretagne en partageant une galette saucisse, voilà la promesse du nouvel établissement qui a ouvert ses portes, jeudi 6 août 2026, au 15, place Saint-Anne, à Rennes (Ille-et-Vilaine). Sous le nom de Sobre & Saoul, le bar remplace l’ancien restaurant Deiz mat burger. Lire aussi : « Marcel café, un clin d’œil à mon grand-père ! » : un nouveau coffee-shop ouvre près…