11-03-2026 - 15:12 - Ouest-France.fr
Recyclage : une entreprise bretonne valorise les coquilles d’huitres et de Saint-Jacques ! – HIT WEST
250 000 tonnes, c’est la quantité de coquillages jetée chaque année en France. Face à ce constat « affolant », de jeunes Bretons originaires de Saint-Brieuc ont eu l’idée de lancer un matériau composé de ciment et de coquilles Saint-Jacques ou d’huîtres, qui pourra servir par exemple de plan de travail dans une cuisine, ou de revêtement de sol. Un savoir-faire unique…