Recey-sur-Ource. Ses gâteaux mettent à l’honneur les produits locaux : cette Belge a ouvert sa pâtisserie

Recey-sur-Ource, qui compte 334 habitants, fait partie de ces villages en Côte-d’Or où les commerces sont rares. Même s’il compte déjà une boulangerie-pâtisserie, c’est ici que Lucie Ermans, 31 ans, a décidé de poser ses valises pour y exercer son métier de pâtissière.