Qu’est-ce que « l’effet retard », ce phénomène qui intervient après un épisode caniculaire ?

Avec 32 degrés relevés ce mardi 30 juin à Auxerre, la capitale de l’Yonne respire mieux depuis la fin de l’épisode caniculaire extrême qui a frappé la France la semaine passée. Cependant, la vigilance médicale reste sur le qui-vive. Si les conditions météorologiques peuvent rapidement évoluer en l’espace de peu de temps, l’organisme humain a besoin de temps pour récupérer…