Quelques jours après avoir fermé sa boulangerie à Hazebrouck, David Déprès a retrouvé du travail

David Déprès, artisan de 53 ans, n’envisageait pas une seconde prend un peu de temps pour lui, après seize ans et demi de travail acharné pour faire tenir sa boulangerie rue de l’Église à Hazebrouck. Liquidée mi février, elle est fermée définitivement. David Déprès travaille déjà comme chef d’une équipe de 3 pâtissiers au Leclerc d’Herlin-le-Sec, près de Saint-Pol-sur-Ternoise. «Je…