Que mangent les coureurs du Tour de France ? Plongée dans la cuisine de l’équipe Decathlon-CMA CGM

Quels sont les menus qui composent les assiettes des coureurs du Tour de France ? Réponse avec le cuisinier de la formation de Paul Seixas, Decathlon CMA-CGM. Le menu est adapté en fonction des profils des étapes, et toujours vu en accord avec le nutritionniste de l’équipe.