« Quand on est fier d’un produit, on aime le fêter » : Gruissan célèbre son or blanc aux salins le temps d’une soirée

Le son des cornemuses résonne dans les Salins. Derrière un cheval tirant une calèche, les maîtres-sauniers, vêtus de blanc, avancent sous les regards de centaines de convives. Ce vendredi 3 juillet, la Fête du Sel a…