Pupillin à l’honneur : le chef Vivien Sonzogni étoilé au Guide Michelin

Le chef jurassien Vivien Sonzogni décroche sa première étoile au Guide Michelin. Le nouveau palmarès a été dévoilé hier à Monaco. Installé depuis deux ans au restaurant « Le Grapiot », à Pupillin, le chef a été formé au lycée Friant de Poligny. Il est également passé par plusieurs établissements étoilés. Rappelons que si notre région n’a aucun établissement récompensé par trois…