Haute-Savoie. « Ce fut une expérience unique » : malgré une préparation hyper-courte, ce jeune boulanger de Publier a remporté un concours international de 

L’artisan boulanger Jean Aubry a décroché le premier trophée Thomas-Marie, en binôme avec Stéphane Cape. Une sacrée reconnaissance pour ce véritable passionné.