Près du Mont-Saint-Michel. Les plus grands chefs étoilés ont tranché : ce restaurant fait partie des six meilleurs de France

Situé à Saint-Méloir-des-Ondes, à quelques kilomètres du Mont-Saint-Michel, le restaurant Le Coquillage d’Hugo Roellinger figure à la sixième place d’un classement inédit réalisé par « Le Figaro ». Particularité : ce sont les plus grands chefs étoilés français qui ont désigné les meilleures tables du pays.