Près de 400 000 euros de pertes, les producteurs d’huîtres du Var ont souffert de l’interdiction à la consommation

Les huîtres de la baie du Lazaret à La Seyne-sur-Mer, dans le Var, sont de nouveau en vente, après 2 mois d’interdiction de commercialisation. Un norovirus présent dans certains coquillages empêchait leur consommation. Les professionnels sont soulagés de pouvoir reprendre leur activité.