Près d’Angers, le restaurant Lueurs du chef Romain Zarazaga décroche sa première étoile Michelin

La nouvelle est tombée ce lundi lors de la cérémonie du Guide Michelin organisée à Monaco : le restaurant Lueurs, dirigé par le chef Romain Zarazaga, obtient sa première étoile. Une distinction prestigieuse qui récompense la jeune table installée à Bouchemaine, aux portes d’Angers, et qui confirme la montée en puissance de la gastronomie en Maine-et-Loire. Une ascension rapide Ouvert…