Pourquoi le canal du Midi fascine autant les chercheurs américains ?
Le canal du Midi célèbre en 2026 ses 30 ans d’inscription au patrimoine mondial de l’UNESCO. De Toulouse à l’étang de Thau, les festivités battent leur plein. Mais pendant que les Occitans fêtent leur joyau fluvial, des chercheurs de Princeton, de San Diego ou de Houston continuent de publier sur ces 240 kilomètres de voies d’eau creusés au XVIIe siècle.…