Pourquoi le bon armagnac n’est pas forcément vieux : dans le Gers, Lili révolutionne la production de l’eau-de-vie dans son domaine

40 ans après ce pari un peu fou qu’a été l’invention de la fine blanche par Patrick de Montal, le domaine innove et tord le cou aux idées reçues qu’un bon armagnac est forcément vieux