Pourquoi ce petit potager de Bachy n’a pas peur de la canicule

«Quand j’entends tous ses producteurs sous serre qui se plaignent d’avoir tout perdu à cause de la canicule. Nous, nos tomates vont très bien, merci», sourit Marianne Deckers. Les tomates, justement, parlons-en. «Elles n’aiment pas le plein soleil, explique cette agroécologue belge installée à Raimbeaucourt. Ici, elles sont plantées sous des tournesols à qui elle renvoie de l’évaporation, qu…