Pourquoi achetez-vous cette bouteille de vin ? À Gruissan, des chercheurs traquent les secrets des consommateurs

Cet été, des expériences sont menées avec des volontaires amateurs de vin : pour aider les professionnels à améliorer leurs produits, ils participent à des dégustations à l’aveugle et chaussent des lunettes bourrées…